Articles Marqué: ‘terroir’

Le temps des récoltes : une saison toute en couleurs et en saveurs!

Le temps des récoltes : une saison toute en couleurs et en saveurs!

À l’arrivée de l’automne, les couleurs font leur apparition dans notre paysage québécois. Les odeurs se multiplient dans les cuisines où l’on commence à concocter de nouveau les bons petits plats mijotés. Les promenades en plein air sont plus souvent mises à l’horaire pour profiter ...

Les 5 coups de coeur d’Emilie

Les 5 coups de coeur d’Emilie

La féérie des Fêtes est bel et bien commencée, outre l’ambiance et la bonne humeur qu’elle apporte, il arrive parfois que la crainte de ne pas être prêt à temps nous envahie.  Afin de bien faire les choses, autant du côté des cadeaux que pour ...

Pour vos repas des Fêtes, le Cœur de la Montérégie regorge de bons produits !

Pour vos repas des Fêtes, le Cœur de la Montérégie regorge de bons produits !

La saison hivernale est déjà bien entamée et peut-être ressentez-vous déjà la fébrilité qui nous anime si bien pendant le temps des Fêtes? Vos préparatifs sont sans doute déjà commencés, et si ce n’est pas le cas, cela ne saurait tarder! Par chance, le Cœur ...

5 endroits où souligner le Temps des fêtes

5 endroits où souligner le Temps des fêtes

Le Temps des fêtes approche à grands pas. Vous cherchez un endroit convivial pour vos rencontres en famille ou entre amis? Tourisme au Cœur de la Montérégie vous propose une liste de cinq endroits où vous pouvez réserver afin d’organiser une réception qu’elle soit petite ...

Le Marché de Noël de Marieville fête ses 5 ans d’existence !

Le Marché de Noël de Marieville fête ses 5 ans d’existence !

Depuis sa création, le Marché de Noël de Marieville a su devenir un incontournable dans la région. Avec un site exceptionnel et des producteurs et artisans qui se distinguent, tous les ingrédients étaient en place pour faire de cet événement le succès qu’il est aujourd’hui. Né ...

Mettez du dindon dans votre assiette avec La Ferme avicole A. Choquette

Mettez du dindon dans votre assiette avec La Ferme avicole A. Choquette

Par Guylaine Lebel Située à Saint-Paul-d’Abbotsford, la Ferme avicole A. Choquette est au cœur de l’activité économique de la municipalité depuis 1955. D’abord lancée par André Choquette, c’est, depuis 1993, au tour de ses fils Pascal et Sylvain de faire rouler l’entreprise familiale. Des 200 dindonneaux ...

Les Plantations Ail Oye, pour déguster l’ail du Québec

Les Plantations Ail Oye, pour déguster l’ail du Québec

Par Julie Chaumont Pour une deuxième saison, Les Plantations Ail Oye, situées à Richelieu, offrent aux consommateurs de l’ail du Québec. Ce produit d’une qualité irréprochable, qui n’a rien de comparable avec l’ail de Chine vendu en épicerie, se déguste de mille et une façons. Voici ...

Le bœuf Wagyu élevé avec amour, orge malté et pommes !

Le bœuf Wagyu élevé avec amour, orge malté et pommes !

Par Guylaine Lebel Le Wagyu, qui signifie « bœuf japonais », est considéré comme le meilleur bœuf au monde. Au Japon, il possède même sa propre appellation d’origine : le bœuf de Kobe. Ses qualités remarquables de tendreté et de goût en font un mets recherché par les amateurs ...

Les Courses Gourmandes font courir les foules !

Les Courses Gourmandes font courir les foules !

Depuis plus d’un an, un nouveau phénomène frappe de plein fouet le Cœur de la Montérégie : les Courses Gourmandes. Ce concept, né de l’imaginaire de son promoteur Frédéric Houde, connaît un succès impressionnant. Ces courses qui allient la promotion du terroir, de l’achat local, de ...

Les confitures Nathy. D : uniques et inusitées!

Les confitures Nathy. D : uniques et inusitées!

Par Julie Chaumont Depuis la fin du mois de juin, Nathalie Daguzan, confiturière attitrée des Petits Péchés du Mont Yamaska, commercialise quelques-unes de ses confitures haut de gamme sous le nom Nathy. D. Petit péché deviendra grand… Ça faisait deux ans que Philippe Boisson, ambassadeur de la ...

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