Articles Marqué: ‘goût’

Festoyer en exclusivité!

Festoyer en exclusivité!

À cette période de l’année, la féérie s’installe et nous guide dans la préparation des festivités du temps des Fêtes. En tant qu’hôte ou hôtesse on prépare avec amour et minutie une réception empreinte d’originalité qui sera plaire à toutes nos convives. Par chance, nos ...

Au pied de la chute ou l’art de devenir une destination!

Au pied de la chute ou l’art de devenir une destination!

Le chef Martin Cloutier avait une idée bien précise quand, il y a 3 ans, il a fait l’acquisition du restaurant Au pied de la chute à Richelieu : faire de cet établissement une véritable destination qui offre une expérience unique au consommateur. Oui, l’endroit et ...

D’excellents cidres pour égayer vos partys!

D’excellents cidres pour égayer vos partys!

Depuis quelques années, les cidres se sont fait une renommée au point d'être présents dans plusieurs chaumières pour le temps des fêtes.  En cette période de l'année souvent effervescente, Tourisme au Cœur de la Montérégie  vous propose une panoplie de cidres à découvrir en provenance ...

Tartopom : un plaisir sucré printanier!

Tartopom : un plaisir sucré printanier!

Au cours des prochaines semaines, la température va s’adoucir, la neige va fondre et la nature va se réveiller tranquillement, ce qui signifiera que le temps des sucres sera bel et bien commencé! Et comme le veut la tradition vieille de deux siècles, durant cette ...

Sylvain Cossette et Luce Dufault réchaufferont la 6e édition du Mondial des cidres de glace

Sylvain Cossette et Luce Dufault réchaufferont la 6e édition du Mondial des cidres de glace

  Par Julie Chaumont Pour sa 6e édition, qui aura lieu à Rougemont les 8, 9 et 10 février 2013, le Mondial des cidres de glace, en association avec Tourisme au Cœur de la Montérégie, inaugure un volet culturel en invitant deux grands crus : Sylvain Cossette et ...

De bonnes bouteilles de vin pour festoyer tout le temps des fêtes!

De bonnes bouteilles de vin pour festoyer tout le temps des fêtes!

La consommation de boissons alcoolisées a toujours fait partie de nos mœurs lorsque vient le temps de festoyer. À l’approche du temps des Fêtes, Tourisme au Cœur de la Montérégie souhaite vous proposer une carte des vins de la région. Que ce soit pour accompagner vos ...

Du canard!  Ma Foi, quelle bonne idée!

Du canard! Ma Foi, quelle bonne idée!

Installés à Marieville, Élisé et Annette François se sont lancés, en 1988, dans la production de canards gavés. En fait, c’est au lendemain d’un incendie qui a détruit leur ferme laitière qu’Élisé a abordé la production sur une base artisanale. À cette époque, la production de ...

Cidreries — maîtres de « chais-nous »

Cidreries — maîtres de « chais-nous »

L’industrie du cidre au Québec est encore relativement jeune si on la compare à celle de la France. C’est la raison pour laquelle plusieurs producteurs de cidre viennent d’autres milieux professionnels. De tous les maîtres de chais interrogés, chacun a son parcours. Mais en quoi ...

Vignobles — maîtres de « chais-nous »

Vignobles — maîtres de « chais-nous »

L’industrie vinicole au Québec connaît à l’heure actuelle une formidable effervescence. Il n’y a pas si longtemps, tout était à faire dans ce domaine. Depuis quelques années, cette industrie ne cesse de se développer. Au cœur de cette lancée se trouvent des hommes et des ...

Vincent Vaillancourt vole de ses propres ailes

Vincent Vaillancourt vole de ses propres ailes

De tout temps, la nature humaine a entretenu une fascination pour les airs. En effet, nous rêvons tous de voler comme les oiseaux, de partir du sommet d’une montagne et de nous laisser flotter au gré du vent au-dessus des arbres, des champs et des ...

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