Articles Marqué: ‘goût’

Vignoble Les Petits Cailloux : au-delà du vin, c’est l’histoire qu’on achète!

Vignoble Les Petits Cailloux : au-delà du vin, c’est l’histoire qu’on achète!

Présent sur Facebook, le vignoble Les Petits Cailloux de Saint-Paul-d’Abbotsford multiplie les « fans ». Les propriétaires Martin Lavertu et Françoise Goudreau exposent leur plan marketing. Entreprise familiale située au pied du mont Yamaska, le vignoble Les Petits Cailloux a remporté en 2009 le prix Coup de ...

Le temps des récoltes : une saison toute en couleurs et en saveurs!

Le temps des récoltes : une saison toute en couleurs et en saveurs!

À l’arrivée de l’automne, les couleurs font leur apparition dans notre paysage québécois. Les odeurs se multiplient dans les cuisines où l’on commence à concocter de nouveau les bons petits plats mijotés. Les promenades en plein air sont plus souvent mises à l’horaire pour profiter ...

Les 5 coups de coeur d’Emilie

Les 5 coups de coeur d’Emilie

La féérie des Fêtes est bel et bien commencée, outre l’ambiance et la bonne humeur qu’elle apporte, il arrive parfois que la crainte de ne pas être prêt à temps nous envahie.  Afin de bien faire les choses, autant du côté des cadeaux que pour ...

Pour vos repas des Fêtes, le Cœur de la Montérégie regorge de bons produits !

Pour vos repas des Fêtes, le Cœur de la Montérégie regorge de bons produits !

La saison hivernale est déjà bien entamée et peut-être ressentez-vous déjà la fébrilité qui nous anime si bien pendant le temps des Fêtes? Vos préparatifs sont sans doute déjà commencés, et si ce n’est pas le cas, cela ne saurait tarder! Par chance, le Cœur ...

5 événements et circuits à découvrir cet automne

5 événements et circuits à découvrir cet automne

L’automne arrive à grands pas. Vous avez peut-être déjà observé les premiers signes de son arrivée : le retour des classes, les feuilles des arbres changeant de couleurs, les soirées un peu plus fraîches, etc. Afin de vivre cette saison pleinement, Tourisme au Cœur de la ...

Le bœuf Wagyu élevé avec amour, orge malté et pommes !

Le bœuf Wagyu élevé avec amour, orge malté et pommes !

Par Guylaine Lebel Le Wagyu, qui signifie « bœuf japonais », est considéré comme le meilleur bœuf au monde. Au Japon, il possède même sa propre appellation d’origine : le bœuf de Kobe. Ses qualités remarquables de tendreté et de goût en font un mets recherché par les amateurs ...

Les confitures Nathy. D : uniques et inusitées!

Les confitures Nathy. D : uniques et inusitées!

Par Julie Chaumont Depuis la fin du mois de juin, Nathalie Daguzan, confiturière attitrée des Petits Péchés du Mont Yamaska, commercialise quelques-unes de ses confitures haut de gamme sous le nom Nathy. D. Petit péché deviendra grand… Ça faisait deux ans que Philippe Boisson, ambassadeur de la ...

Le Domaine Le Grand Saint-Charles : vignes et pommiers aux flancs du mont Yamaska

Le Domaine Le Grand Saint-Charles : vignes et pommiers aux flancs du mont Yamaska

Saint-Paul-d’Abbotsford regorge de trésors agroalimentaires tous plus invitants les uns que les autres. Depuis 2013, elle en compte un nouveau : le Domaine Le Grand Saint-Charles vignoble et cidrerie situé directement sur les flancs du mont Yamaska. Le couple formé de Martin Laroche et Mylène Gaudet ...

La recette gagnante de Fleur d’olive

La recette gagnante de Fleur d’olive

Par Julie Chaumont Adolescente, Sonia Giguère avait une pile de livres de cuisine sur sa table de chevet. C’est ce qu’elle feuilletait avant de s’endormir. Passionnée d’art de la table, elle fonde Fleur d’olive en 2005, une compagnie qui se spécialise dans l’importation d’aliments fins. Un coup ...

Coteau St-Paul : le secret est dans la variété !

Coteau St-Paul : le secret est dans la variété !

Coteau Saint-Paul, ce vignoble/cidrerie situé à Saint-Paul-d’Abbotsford au pied du mont Yamaska, a été acquis en 1999 par Jean-Guy Gosselin, un Franco-Ontarien passionné d'agriculture alternative. Dès son arrivée, le verger uniquement destiné à l’autocueillette, commence sa transformation. Les vignes sont plantées et les projets abondent. ...

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